Quais são as medidas para reduzir o risco de salmão defumado frio?

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Gostaria de saber quais são as medidas tomadas pelos produtores de salmão fumado a frio embalado pronto a comer? Existe risco de infecção bacteriana ou parasitária?

    
por MOON 20.01.2018 / 22:50

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