Foi gelo ou fogo?

Como Dawny33 especulou e especulou corretamente. Foi fogo.

Isto é confirmado em uma entrevista por The Huffington Post com o diretor do episódio " Dragon and the Wolf ", Jeremy Podeswa, ao fazer a importante pergunta "Foi Ice ou Fire?" . (Ênfase minha ao longo)

“The way I looked at it was, when the sept burned down, that was green fire, and so then the dragon is going to have some kind of blueish fire,” he said. “It’s certainly still fire — it has the ability to burn the Wall and melt snow. But it’s going to have a different kind of magical quality to it, because it’s coming from an undead dragon.”
_{The Huffington Post in an interview with Jeremy Podeswa}

Isso é re-confirmado em uma entrevista com IndieWire onde ele discute o humor da aceitação do fogo verde, mas não o fogo azul, apesar de que 'quimicamente' os dois seriam diferentes, vindo de um ser morto.

“It’s funny because people really accepted the green fire [of wildfire], which burned down the Sept [of Baelor] and the sea battle in the earlier season,” said Podeswa. “I think that fire can have many different manifestations. I think that the ice dragon fire is clearly still fire because it does melt The Wall and tear it down, but it had a particular quality because it’s coming from an undead dragon. So what the chemical nature of that is and the chemical nature of fire would actually be different coming from a non-sentient being. So there’s definitely some thought into that of what that should actually look like. But obviously, an ice dragon is going to have an icy kind of fire but it’s still fire.”
_{Jeremy Podeswa breaks down the final episode for IndieWire}

Finalmente, ao falar sobre a quantidade de efeitos práticos vs visuais usados no episódio com The Hollywood Reporter , Jeremy Podeswa revela que há elementos interativos com as cenas em que a "chama" rasga a parede para baixo.

"... And there are many interactive elements also that people might not be aware of, like the dragon flame and the impact of that and what it does in terms of the effect it has on the Wall..."
_{The Hollywood Reporter in an interview with Jeremy Podeswa}

Além disso, o script oficial para a 7ª temporada do Episódio 7 "O Dragão e o Lobo" afirma que era de fato blue fire :

Hovering near the base of the Wall, the ice dragon shoots forth a steady stream of blue fire, thick as a tree trunk, strafing back and forth along the base of the Wall.
_{"The Dragon and the Wolf", page 62 - Official Script}

Como as outras duas respostas dizem que foi fogo, eu assumirei a outra posição: não foi fogo.

Quando o dragão morto-vivo respira no acampamento no topo da parede, não vemos nenhum item pegando fogo:

Toda vez que vimos os dragões vivos respirarem, as coisas pegaram fogo. Além disso, os danos na parede são inconsistentes com os danos causados pelo fogo ao gelo; nós não vemos derretimento, não vemos superfícies suavizadas onde o "fogo" atingiu. Nós vemos partículas que poderiam ser vapor - ou poderiam ser poeira, partículas da parede, etc.

Nós fazemos ver bordas irregulares e fragmentos de vôo consistentes com o impacto físico. Isto é inconsistente com o fogo dos dragões vivos, que foi mostrado para atingir humanos sem força explosiva, simplesmente acendendo-os no fogo:

Dada a falta de sinais consistentes com os danos causados pelo fogo, ficamos com o que sabemos: é uma variedade de emissão de força que age de forma diferente do que o fogo respirado pelos dragões vivos. pode ser gelo, ou pode ser algo completamente diferente.

é

A coisa que o dragão estava respirando irradia como chamas, que só o fogo pode fazer. Nunca vi nenhuma criatura na Scifi respirando gelo que irradia chamas

Além disso, pode-se ver claramente o fumo preto e cinza saindo da parede onde quer que o fogo azul o toque. Gelo no gelo cria fumaça branca. Mas aqui, é mais acinzentado em direção ao lado superior da fumaça, que novamente sustenta a visão de que é fogo.

Viserion é conhecido por ser menor que seus outros dois irmãos, Drogon e Rhaegal. Assim, a menos que e até que ele magicamente cresça strong sob a égide do Rei da Noite, não há como ele ter respirado um gelo tão strong que possa derrubar outra estrutura de gelo como a Muralha de Gelo [que durou mais de 8.000 anos]. Então, deveria ser fogo.

Para ser avisado que todas as respostas aqui seriam especulações. Nós apenas (provavelmente) saberemos na próxima temporada.

É algum tipo de fogo mágico, foi definitivamente fogo como

it brought down a huge portion of the wall which was made of ice and generally, fire melts ice! (Though the impact was different than from the previous episode when Dragons were vanquishing the Wight walkers and ice)

Em química, nós temos substâncias que queimam com uma chama azul.

Precisamos esperar que os dragões lutem entre si para saber qual chama é mais strong.

Eu acredito que foi gelo. Não havia evidências de que a parede estava realmente derretendo. Além disso, o gelo mágico poderia brilhar facilmente com a magia de White Walker: os olhos normais não brilham depois de tudo.

Enquanto a parede não está derretendo, ela está explodindo / rachando. Que é consistente com a reação do gelo "normal" a uma rápida queda de temperatura.

Eu imagino que o "hálito de gelo" de Viserion é muito mais frio do que qualquer coisa que tenhamos visto antes, assim como o fogo do dragão valiriano é mais quente do que qualquer outra coisa.

Além disso, o fato de que os escritores teriam que estar nos trilhando para que fosse fogo, considerando que essa é a fraqueza do Wight. E nós sabemos que Viserion é um wight, porque um "wight" é literalmente um "fantasma, ou algo que estava morto". Vs os caminhantes brancos que são vagamente baseados fora do inverno Sidhe, o Unseelie da lenda escocesa. Os Caminhantes Brancos pegam as crianças humanas da mesma forma que os fadas fazem crianças changeling, e os Caminhantes Brancos têm um tipo de vida alienígena que é completamente "Outro" para a humanidade, mas ainda muito viva.