Não.
De acordo com as descrições fornecidas, a ênfase é minha: "Seu familiar pode liberar a mágica", mas o Conjurador de Guerra diz "A mágica ... deve atingir apenas aquela criatura. "
Portanto, a condição de Conjurador de Guerra para lançar feitiços em vez de fazer um ataque tem precedência sobre o potencial de Encontrar Familiar para lançar seus feitiços.
No entanto, isso funcionaria se o seu Familiar estivesse atacando a criatura que provocou o ataque de oportunidade, embora isso queimasse as reações tanto de você quanto de seu Familiar naquele turno, e seria mecanicamente um desperdício de reação.