Como esse loop de tempo é chamado?

Isso está usando a interpretação Many-worlds como uma solução para os paradoxos temporais. De o wiki :

The many-worlds interpretation could be one possible way to resolve the paradoxes that one would expect to arise if time travel turns out to be permitted by physics (permitting closed timelike curves and thus violating causality). Entering the past would itself be a quantum event causing branching, and therefore the timeline accessed by the time traveller simply would be another timeline of many. In that sense, it would make the Novikov self-consistency principle unnecessary.

Também foi mencionado com mais detalhes no artigo principal sobre Viagem no Tempo :

A variation of Everett's many-worlds interpretation (MWI) of quantum mechanics provides a resolution to the grandfather paradox that involves the time traveler arriving in a different universe than the one they came from; it's been argued that since the traveler arrives in a different universe's history and not their own history, this is not "genuine" time travel.

A situação descrita na pergunta é mais aproximada do episódio do Star Trek Voyager O Ano do Inferno S04E08.

Obsessed with restoring his species to greatness no matter the cost, a military temporal scientist creates changes in history that all but destroy Voyager.

A situação exige tanto a capacidade de viajar no tempo quanto o viajante ser obsessivo o suficiente para continuar a mudar a história várias vezes.

TVTropes A página de viagem no tempo oferece uma boa lista de categorização para vários tipos de viagem no tempo. Dado cada vez que o evento de viagem leva a uma nova história e essas histórias são únicas e não repetitivas, então, como Don já disse, você está considerando as Linhas de Tempo Alternativas como uma descrição de alto nível. Mas você precisa de tropos de caráter, em vez de viagens no tempo, para explicar por que a linha do tempo é continuamente alterada.

Por que o viajante precisa continuar voltando no tempo? Eles estão tentando organizar a perfeição? Para voltar ao ponto de partida? Faça uma mudança importante que é tão ilusória? Existe algum potencial para quebrar o ciclo? Nenhuma dessas coisas muda o que o "loop de tempo" é chamado. Mas eles mudam significativamente a história.

Ele combina dois conceitos: loop de tempo e tempo de plástico. Tempo de plástico com alta resistência evita a criação de linhas de tempo alternativas em todo o lugar. O conceito básico é que a história é alterável ... até certo ponto. Passado esse ponto, uma linha de tempo alternativa é criada "quebrando" o loop de tempo.