Misturando os ingredientes antes do tempo

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Você pode misturar todos os ingredientes secos para um bolo e colocar os ingredientes no recipiente e fazer o bolo no dia seguinte?

    
por Celia Diaz 05.02.2016 / 20:49

2 respostas

Normalmente, sim. (depende da receita exata).

Na verdade, há uma categoria inteira de artesanato / presentes para vários "misturadores em um pote", onde você mistura todos os produtos secos, coloca-os em um pote, decora e rotula com instruções sobre o que mais precisa ser feito.

update:

Para esclarecer - se a receita pede mistura todos os ingredientes secos juntos antes de começar, não haverá absolutamente nenhum problema. Se você sair e pesquisar especificamente "Mix in a Jar" receitas, você não deve ter problemas.

A questão vem quando os ingredientes secos não são adicionados ao mesmo tempo - o açúcar é muitas vezes misturado com os ingredientes molhados ... pode ser usado para desnatar a manteiga, ou em um chiffon ou bolo de comida de anjo chicoteado com as claras. Nesses casos, você pode precisar reter um ingrediente dos outros, não misturá-los previamente.

    
05.02.2016 / 20:53

Sim, você pode! Eu faço isso o tempo todo quando eu pretendo cozinhar com meu filho de 2 anos. Isso realmente mantém a bagunça e economiza tempo. Eu também misturar panqueca / waffle ingredientes secos na noite anterior, porque as manhãs são difíceis o suficiente! :)

    
26.02.2016 / 22:06

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