O que fazer com marmelada cozida?

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Acabei cozinhando demais minha geleia de marmelo. É realmente cozido demais. Não é queimado ou qualquer coisa, mas as peças de marmelo endureceram devido à perda de água. Posso usá-lo para outra coisa? Eu não quero passar por isso, pois seriam 6kg de lixo.

    
por Ali 28.07.2015 / 04:41

1 resposta

Você pode considerar fazer seu próprio membrillo .

Quince cheese, also known as dulce de membrillo, is a sweet, thick, jelly made of the pulp of the quince fruit. Quince cheese is a common confection in several countries, where it goes by various names, such as [. . .]

É uma ótima opção e combina lindamente com queijo e biscoitos. Eu nunca fiz isso antes, mas existem alguns guias na web e, considerando que é essencialmente uma geléia muito densa, pode ser ok com suas densas frutas de marmelo.

    
28.07.2015 / 04:56

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