Se sua casa é relativamente nova e bem isolada e não muito grande (1500 SF ou menos) e não em uma área muito quente, provavelmente duas toneladas são suficientes para toda a casa a maior parte do tempo. Eu tenho 2,25 toneladas no andar de baixo e 2,5 toneladas no andar de cima em uma casa 3200 SF e sempre foi mais do que suficiente para 2 toneladas para 1500 SF ou menos é provavelmente bem, mesmo se você executar os dois evaporadores de uma só vez.
No entanto, eu gostaria de ter certeza de que você poderia desligar um dos dois evaporadores, porque isso parece essencial para seu uso planejado. Pode ser por economia de energia ou só porque ele já sabe que 2 toneladas não são suficientes para toda a casa, ele não diz.
A questão real de conectar dois evaporadores a um condensador é bem fácil, você só precisa adicionar um T ao freon e um T ao freon return. Mas como será dito ao compressor para ligar? Você não quer a sala com o evaporador que você não está usando para operar o compressor.
E como você impede que o freon vá ao evaporador que você não está usando?