Não, ainda não nos foi dado nada que nos diga exatamente o que aconteceu naquele tempo perdido. Como você disse, eles estão apenas nos dando detalhes, pois são relevantes para o enredo.
Isso é o que Noah Wyle diz sobre isso:
"We employ a bit of a time jump," Wyle explained. "The first episode starts seven months after the finale, so a lot has happened in the interim. This new race of beings called the Volm have landed, proven themselves to be trustworthy, and pitched an alliance with the humans to fight their common enemy, the Espheni, the Overloads of Skitters, we met last year."
Muitos programas fazem esse tipo de coisa para encorajar a intriga e fazer com que as pessoas queiram descobrir mais. Como Ross disse, JJ Abrams parece gostar de fazer isso, tendo usado isso como um grande enredo em shows como Fringe (onde nós pulamos mais de 20 anos no futuro e observamos enquanto eles redescobrem e explicam o que aconteceu) e Alias (onde Sydney acorda sem memória dos dois anos anteriores e nós observamos enquanto ela redescobre o que aconteceu).
Falling Skies é um pouco diferente no sentido de que todos se lembram do que aconteceu e nós somos os únicos que não sabem. Além dos pedaços de informação que eles nos dão durante toda a temporada, eles ainda o deixaram aberto para dedicar episódios inteiros ao tempo que falta.