Gandalf lançou um feitiço na cerveja de Butterbur?

Sim (ou pelo menos está implícito)

A julgar pela conversa com Butterbur quando Gandalf e os quatro Hobbits passam por Bree no caminho de volta ao Condado, parece que havia realmente um encanto de excelência superior:

‘Does he now?’ said Butterbur looking puzzled. ‘Though I’m sure I don’t know why he should, sitting in his big chair up in his great castle, hundreds of miles away. And drinking wine out of a golden cup, I shouldn’t wonder. What’s The Pony to him, or mugs o’ beer? Not but what my beer’s good, Gandalf. It’s been uncommon good, since you came in the autumn of last year and put a good word on it. And that’s been a comfort in trouble, I will say.’

Na Terra Média, coisas que devem acontecer muitas vezes fazer acontecem, e nem sempre fica claro o que faz acontecer. Isso freqüentemente ocorre quando Gandalf está por perto. Eu não acho que Tolkien sente a necessidade de explicar a mecânica disso.

Butterbur fez a coisa certa (eventualmente) e Gandalf ficou satisfeito. Se Gandalf fez a cerveja excelente (como Butterbur claramente acredita) ou simplesmente previu que seria excelente (talvez como uma recompensa concedida por algum outro poder) não é realmente o ponto. Era apropriado que Butterbur tivesse algum sucesso para ajudá-lo nos tempos difíceis, e que o sucesso veio a ele. Uma ocorrência casual, como dizemos na Terra-média.