Eu não concordo com algumas das outras respostas. Ainda há muitas bibliotecas e livrarias incríveis e agradáveis, com pessoas apaixonadas e experientes. Fnac e Gibert não são tão bons para visitar, mas porque não?
Gibert pode ser um pouco interessante, pois é grande e tem muitos livros e temas (eles não "reduziram de tamanho drasticamente" como disse @jcaron). E seus funcionários podem ser muito bons.
As boas lojas históricas não fecharam, a grande maioria ainda está lá, de pé. Seus funcionários têm um grande conhecimento de literatura e livros recentes, antigos e especializados a maior parte do tempo, o que não é o caso em supermercados como o fnac.
Para a filosofia, J.Vrin , fundado em 1911 perto da Sorbonne é muito bom, com um bom ambiente , todos os clássicos e publicações recentes de filosofia. Eles têm 3 lojas perto da Sorbonne. Todos os seus fornecedores são especialistas do que eu vi.
O Librairie Delamain , considerado o mais antigo de Paris (fundado em 1700, movido em 1900) é um marco histórico. monumento e ainda está aberto. Foi freqüentado por autores muito famosos e presidentes da França (Coctau, Aragão, Mitre). Linda.
A Galignani, fundada em 1911, tem uma decoração e atmosfera agradável de 1930. Vendedores experientes e livros clássicos estrangeiros e franceses. Muitos livros de arte.
Existem dozains de lugares maravilhosos como esses. Aqui você pode encontrar mais.
Eu pessoalmente recomendo l'ecume des pages (perto de Saint-Germain) e l'arbre du voyageur (perto de Mouffetard). La compagnie du livre perto da Sorbonne também é muito interessante.
O preço dos livros novos / não usados é o mesmo em toda a França, então não há razão para ir a supermercados feios com menos livros do que bibliotecas clássicas e maravilhosas pelo mesmo preço.
Para quadrinhos e bande dessinée européia, as lojas de álbuns são muito legais, muitas escolhas e os vendedores são legais e conhecem o trabalho deles:)