substituintes para açúcar de confeiteiro ao fazer glacê

3

Eu estou fazendo bolinhos caseiros. Para a cobertura minha receita diz que preciso de açúcar de confeiteiro. Eu já sei que posso fazer o meu próprio, mas não quero agora. Posso substituir o açúcar de confeiteiro por açúcar em pó?

    
por Hannah 19.06.2013 / 16:50

1 resposta

Açúcar de confeiteiro e açúcar em pó são dois nomes para a mesma coisa, pelo menos no uso dos EUA. No Reino Unido, esse produto seria chamado de açúcar de confeiteiro.

Portanto, não é nem mesmo uma substituição, é o ingrediente solicitado e, claro, você pode usá-lo por qualquer nome.

    
19.06.2013 / 17:08

Tags