Que modificadores você adiciona ao rolo ao usar o Snatcher de Armas?

Você está correto para o primeiro lançamento: é Sleight of Hand vs. CMD.

Note que o texto sobre Desarme Aprimorado et al. é “bônus em cheques feitos para desarmar um inimigo.” Assim você adicionaria o bônus de Desarmado Melhorado ao seu teste de Sleight of Hand ao invés do cheque CMB usual. (Este não seria o caso se o texto fosse algo como "bônus em testes de manobras de combate para desarmar um inimigo").

Quanto à "penalidade" iterativa, regras escritas de qualquer maneira, a resposta é não. Não há penalidade sendo aplicada, tanto quanto você só tem um bônus de ataque base menor para aquele teste. O bônus de ataque básico não está incluído nos testes de Sleight of Hand, portanto, ter um valor menor não significa nada. O ladrão de armas pode incluir regras para aplicar uma penalidade de -5 ou qualquer outra coisa, mas isso não acontece.

Além das regras escritas, não vejo nenhum comentário da Paizo sobre se essa foi ou não a intenção.

Pessoalmente, estou confortável com o ladrão de armas que também tem esse benefício; é um bom benefício, mas os rogues são uma classe medíocre (desencadeada, são decentes), e o desarmamento é uma tática realmente problemática (em grande parte encerrada por um item não-mágico barato, um playlock , que eu, por exemplo, compro em quase todos os personagens porque é tão barato para um benefício tão grande).

Eu geralmente concordo com JP Chapleau: você está usando o Sleight of Hand , mas eu expandiria esse para incluir a descrição da habilidade:

Any Sleight of Hand check is normally a standard action. However, you may perform a Sleight of Hand check as a move action by taking a –20 penalty on the check.

A meu ver, isso permite que você faça duas tentativas de Sleight of Hand por turno, mas com uma penalidade muito maior. Além disso, os recursos desencadeados da habilidade (de Roubo Desencadeado ou o talento Assinatura, se permitido) permitem:

10 Ranks: The penalty for attempting a Sleight of Hand check (including drawing a hidden weapon) as a move action is reduced to –10.

15 Ranks: You can attempt a Sleight of Hand check (including drawing a hidden weapon) as a swift action at a –20 penalty.

20 Ranks: You take no penalty for using Sleight of Hand as a move action, and take only a –10 penalty when using it as a swift action.

Isso reduziria as penalidades e, eventualmente, permitiria uma terceira tentativa ao usar Arma Snatcher.

Eu concordo que Melhorou (mas não Greater ) Disarm aumentaria as tentativas de Sleight of Hand com o Weapon Snatcher. Pessoalmente, eu diria que o Greater Disarm também se aplica.