Se você não conseguir que o marcador funcione, basta adicionar outro em torno do antigo.
Temos uma pergunta sobre como rotular as coisas para o freezer em geral, mas isso é para você ve conseguiu planejar com antecedência. E se você tiver uma bolsa no congelador, já totalmente congelada, para que a fita não fique bem e os marcadores não escrevam bem? O que é uma boa maneira de rotulá-lo nesse ponto?
Se você não conseguir que o marcador funcione, basta adicionar outro em torno do antigo.
Pegue um pedaço de papel, de preferência um pouco mais grosso. Escreva nele com marcador preto. Molhe a pequena parte dela com água morna e grude na coisa congelada. A água congelará agindo como cola.
Eu usei clipes de bolsa para freezer marcados no marcador ou lápis chinagraph. Você pode escrever em um clipe de temperatura ambiente e depois trocá-lo por qualquer fechamento que você use, ou adicioná-lo a uma bolsa amarrada. Para reutilizar, o chinagraph sai com um pano molhado (por exemplo, lavar), a maioria dos marcadores sai com álcool (espírito cirúrgico, por exemplo).
Algumas canetinhas funcionam desde que você limpe a bolsa imediatamente e escreva rapidamente antes que a condensação se forme.
Eu costumo embrulhar meus sacos de freezer com um papel pardo (semelhante ao que você ganharia de um açougueiro). Isso me permite rotular os lados e da frente, porque eu frequentemente preciso colocar coisas congeladas de lado para cima enquanto giro as coisas no freezer.
Então, você pode simplesmente cortar um saco de papel marrom de forma que ele envolva tudo o que você precisa etiquetar, e um pouquinho de fita adesiva para prender as pontas do papel, uma vez que esteja em volta da sua bolsa congelada.
Também é útil ver se o seu freezer estava desligado por um período de tempo, já que você verá marcas d'água no papel se algo conseguir derreter mais que um pouquinho.
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