Desculpe, não tenho tempo para pesquisar isso agora, mas darei uma resposta rápida e talvez edite mais tarde. Primeiro - ligue para Pergo e pergunte.
Em segundo lugar, eu instalei 4 tipos diferentes de Pergo + underlayment e todos eles dizem para tirar o underlayment velho. Eu acho que há primeiro um problema com o chão tornando-se muito esponjoso e segundo se houver movimento esponjoso / vertical que ele poderia fragmentar ou desconectar os azulejos.
Se a sua camada antiga for "preenchimento", removerei. Se for apenas uma fina barreira de vapor, mantenha-a.