Como reduzir a intensidade do alho em uma sopa?

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Eu fiz uma sopa e coloquei um monte de alho cru. Ele cozinhou em um fogão lento por cerca de 8 horas. Agora a sopa é muito apimentada e dominada por aquele sabor cru de alho. Existe alguma coisa que eu possa colocar na sopa para temperar ou equilibrar a intensidade do alho?

Eu encontrei isto: Como eu neutralizo um strong sabor de alho?

Mas estou procurando conselhos específicos sobre sopa.

    
por Lorenzo 02.09.2018 / 17:54

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