Seria útil saber quais dispositivos foram alimentados pelos fios preto / amarelo / vermelho. Fornecer mais informações facilitará a ajuda de outras pessoas. Também seria útil saber se você está trabalhando em um ambiente de 120V (EUA) ou em um ambiente de 240V.
Eu tentaria identificar os fios quentes e neutros com um voltímetro. Este é o mínimo. Se você não tem experiência em trabalhar com voltímetros, sugiro que encontre alguém que ajude e forneça orientações de segurança.
Não me surpreenderia se a diferença de potencial vermelho e preto fosse de 120V (supondo que você esteja nos EUA). Drawing a diagram is helpful to understanding the wiring system.