Por que as partes inferiores dos meus biscoitos parecem bolos?

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O que poderia ter dado errado? Eu usei apenas 1 gema de ovo sem bicarbonato de sódio e manteiga derretida:

E é isso que eu consegui depois de bater o açúcar + manteiga derretida + gema:

Após adicionar ingredientes secos:

E aqui está o que parece no forno:

Em qual etapa você acha que eu poderia ter feito algo errado? Eu não tenho ideia realmente.

    
por Sukanok Donot 17.10.2013 / 07:15

1 resposta

Esses cookies parecem corretos, não há necessidade de mudar nada na sua técnica para corrigir a aparência.

Se houver um problema com a textura, então esta é uma questão diferente (que, até onde eu me lembro, nós já o ajudamos em outro tópico). Mas a única resposta viável para esta pergunta é: não há necessidade de mudar nada aqui.

    
21.11.2013 / 15:14

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