Os modos de convecção (e grill, se tiver) utilizam elementos de aquecimento semelhantes aos do seu forno normal. O ventilador de convecção não sopra as microondas ao redor; em vez disso, circula o ar aquecido. Então, aquecer o café no modo de convecção é o mesmo que aquecê-lo em seu forno normal, só que mais rápido devido às microondas.
Como Joe sugere acima, você quer garantir que esteja no modo somente microondas. Seu manual deve lhe dizer como.