O que significa “colocar 4 polegadas de distância na bandeja de biscoitos”?

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Isso significa colocar uma massa de biscoito a cada 4 polegadas (ou seja, 4 polegadas de centro a centro) ou ter um espaço de 4 polegadas entre cada biscoito?

    
por jontyc 30.03.2012 / 09:37

1 resposta

Significa ter um espaço de 4 polegadas entre cada cookie. É claro que, se você usar menos massa por cookie, poderá aproximá-los um pouco mais.

Normalmente, se você colocar massa de biscoito na bandeja, a superfície do biscoito não ficará muito grande (talvez uma polegada). Por isso, não faria muita diferença se você colocasse os cookies de 4 polegadas de centro a centro. Apenas tenha cuidado durante o primeiro lote. Se você perceber que tem muito espaço entre os cookies acabados, poderá juntar a massa para o próximo lote (se usar a mesma quantidade de massa por cookie).

    
30.03.2012 / 09:57