Empilhe as fatias de forma organizada, amarre-as com uma corda e use uma panela elétrica (panela elétrica) ou vapor para terminar a cozedura
Cozinhe por pelo menos a quantidade de tempo que ele perdeu mais 5 a 10 minutos para voltar à temperatura de cozimento
A outra opção é cortá-lo e adicioná-lo para fazer um novo guisado ou caçarola