Existem alguns problemas de enredo, mas não baseados no pressuposto de que Tony Stark nasceu quando o Capitão América foi congelado no gelo. Nos filmes, não conhecemos a idade de Maria Stark quando ela tinha Tony; na verdade, nós não a vemos nada.
Mas sabemos o seguinte:
No primeiro filme Homem de Ferro , aprendemos com um clipe de jornal que, aos 17 anos, Tony perdeu ambos seus pais em um acidente de carro. A data do jornal é 17 de dezembro de 1991. Isso colocaria o nascimento de Tony por volta de 1974.
No entanto, em Homem de Ferro 2 , Tony está olhando para algumas cenas antigas de seu pai. O filme é datado de 15 a 15 de julho. Mais tarde, vemos um jovem Tony Stark tocando ao fundo. Ele parece ter entre 5 e 6 anos de idade. Isso colocaria a data de nascimento de Tony talvez por volta de 1968.
Então, há um pequeno problema quando Tony Stark nasceu com essas telas de cinema, mas a data de nascimento de Tony Stark está na faixa de 1968 a 1974, o que coloca sua idade no início do MCU entre os 30 e poucos anos e início dos anos 40, o que parece estar certo.
Segunda Guerra Mundial ocorreu entre 1939-1945. Em Capitão América: O Primeiro Vingador , Howard Stark parece ter mais de 20 anos. Então ele estaria em seus primeiros 50 anos quando ele tinha Tony. Ele também parece aquela idade na filmagem do filme do Homem de Ferro 2. Na sua morte em 1991, ele teria cerca de 70 anos. Isso tudo parece certo considerando como Robert Downey Jr. olha e retrata Tony Stark nos filmes. E novamente não sabemos a idade de Maria Stark, então ela poderia ter sido muito mais jovem que Howard Stark.
Para responder à sua pergunta, a linha do tempo das idades é quase certa, apesar de não ter o verdadeiro ano de nascimento de Tony Stark.