Eu não sou nem construtor nem gerente de aeroporto e não posso fornecer detalhes, mas como não há resposta ainda, tentarei resumir as principais diferenças entre os materiais:
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O concreto pode suportar cargas mais altas e dura muito tempo. No entanto, é mais caro construir e quando eventualmente é danificado, não pode ser corrigido e tem que ser reconstruído em grandes lajes. Também requer base estável, porque é rígida. Ele é construído em placas com espaços entre elas que são necessárias devido a expansões térmicas e dar um passeio bouncy.
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Asfalto. Há uma grande variação entre os diferentes tipos de concreto asfáltico, mas geralmente é mais barato que o concreto, mas não pode suportar cargas tão grandes e é suscetível a danos por geada. O asfalto nunca é completamente rígido e se deforma lentamente sob carga. Isso permite usá-lo em uma base instável, mas significa que a forma de solavancos é prolongada, reduzindo a vida útil total. Também é fácil de rachar e quando a água congela nas fendas, os buracos se formam rapidamente. Eles podem, no entanto, ser facilmente corrigidos. Não requer quaisquer aberturas de expansão térmica e proporciona uma condução suave.
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Asfalto e concreto podem ser combinados. Um concreto com uma camada de asfalto na parte superior proporciona a resistência do concreto e da suavidade do asfalto. O asfalto também protege a base de concreto do congelamento da água, enquanto ela mesma pode ser facilmente corrigida. Isso é comum ultimamente nas estradas (onde o concreto sozinho é realmente desconfortável), não tendo certeza de quanto nas pistas.
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O cascalho é simples de construir; tudo que você precisa é de alguma pedra da pedreira próxima e de um rolo compressor. As principais desvantagens são o risco de danos a objetos estranhos causados por pedras soltas lançadas pelas rodas e necessidade de manutenção regular. Por isso, é usado principalmente em locais remotos e frios, onde o concreto seria muito caro e o asfalto não duraria muito nas condições do tempo.
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Terra rolada com ou sem grama é ainda mais simples que cascalho, usada em pequenos aeroportos onde grandes cargas não são necessárias.
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Quando a pista é listada como grama, isso significa que ela não está nem rolada. Geralmente suficiente para pequenos aviões e, obviamente, mais barato.
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Outras superfícies normalmente fornecidas pelas condições locais (neve, sal etc.)
Para cada aeroporto em particular, o investidor avalia as tecnologias disponíveis se elas podem lidar com o tráfego esperado (para lidar com jatos grandes como o 747 ou A380, concreto ou combinação de asfalto é preferível), sejam elas construídas em determinado local (o solo tem que suportar o peso também) e quanto a construção vai custar e escolher a opção que satisfaça os requisitos e eles têm dinheiro para.