Mantenha-os congelados. Congelamento e descongelamento afetarão negativamente a textura. Envolva-os bem. Por 7 dias você não terá nenhum problema. Para um armazenamento mais longo, a vedação a vácuo é melhor para evitar queimaduras no freezer.
Uma mercearia local está vendendo King Crab Legs cozidos e congelados. Eu gostaria de comprá-los uma semana antes do Natal e mantê-los congelados até a hora de comê-los.
Se eles ficarem no meu freezer por 7 dias, isso será muito tempo? (Será que eles vão mal de alguma forma?) E supondo que eles não estejam totalmente congelados, eu tenho que descongelá-los primeiro antes de colocá-los no freezer? (como você faria para carne crua)
Mantenha-os congelados. Congelamento e descongelamento afetarão negativamente a textura. Envolva-os bem. Por 7 dias você não terá nenhum problema. Para um armazenamento mais longo, a vedação a vácuo é melhor para evitar queimaduras no freezer.
Eu me lembro dos meus pais congelando seus frutos do mar naquelas caixas de leite enceradas cheias de água (?). Acontece que não está longe. Vários recursos sugerem o uso de uma solução de salmoura (salmoura) em um saco de congelamento selável.
Eu imagino que os turistas devem estar comprando um monte de peixe / frutos do mar para que eles incluam Dicas sobre Frutos do Mar Congelados no site turístico das Ilhas do Príncipe Eduardo.