Aparelhos de cozinha são um pouco estranhos
O NEC trata os eletrodomésticos (fogões, cooktops, fogões) de maneira um pouco diferente, devido às suas cargas bastante irregulares. Isso começa na seção e na tabela 220.55 do NEC, que aplica um fator de demanda de 80% > para a carga de um eletrodoméstico doméstico com classificação de no máximo 8.75kW. Como resultado, a classificação da placa de identificação do seu JEC9530 recebe esse fator aplicado, fazendo com que ele seja considerado um cooktop de 6kW para fins de cálculos de carga, pois 220.14 (B) invoca 220.55 e 220.10 invoca 220.14 de volta.
A partir daqui, dividimos por 240V para obter 25A para a carga máxima de demanda do cooktop e, em seguida, aplicamos 210.19 (A) (3) para permitir o uso de fio 10AWG e um disjuntor 30A, pois os condutores precisam ser grande o suficiente para atender a carga, sem ajuste de carga contínua de 125% à vista.