É uma opinião mais ou menos pessoal, mas eu pessoalmente viajaria primeiro pelo vale do Reno. Lá você pode encontrar uma paisagem agradável e também parar em belas cidades como Estrasburgo. Depois disso, continuaria pela Alsácia, atravessando belas cidades como Colmar. Depois disso, eu tentaria atravessar os Alpes, para ver algumas montanhas altas e belas paisagens. Depende um pouco de onde exatamente no sul da França que você quer viajar (ou seja, a fronteira com a Espanha ou a Itália ou entre), mas assumindo que está em algum lugar no meio, como Marselha, eu visitaria a cidade suíça de Basileia e viajar ao longo do Lago Neuchatel e do Lago Genebra de volta à França. Lá, eu apontaria para Chambéry, localizado diretamente entre dois Parques Naturais. E de lá você pode passar Col de l'Iseran, a passagem mais alta dos Alpes (2770m) para chegar à Itália. De lá eu miraria em Albenga para que você possa mais tarde seguir o belo litoral italiano e francês, respectivamente, até o seu destino.
Aqui está um mapa da minha rota sugerida:
O Google Maps diz que são 1495 km, enquanto a rota direta seria de 866 km. Então você vê que é muito mais para dirigir, mas você também verá muito mais!