A opção sem voo é ônibus / carro & trem. Você pode pegar um ônibus ou carro particular de Siem Reap até a fronteira - seu hotel ou qualquer agente de viagens em Siem Reap organizará isso facilmente. Depois de atravessar a fronteira, você precisará chegar à estação de trem e pegar o trem para Bangkok. Se você reservar através de uma agência, eles poderão entregá-lo a alguém do outro lado da fronteira, que ajudará no restante da viagem. Ou tenho certeza de que haverá pessoas por perto para ajudar os turistas a irem aonde estão indo (os avisos padrão sobre como ser enganado se aplicam).
Ou você pode fazê-lo sozinho, chegar à estação e pegar o trem para Bangkok e você deve poder comprar os ingressos no dia, eles devem entender o suficiente para que você possa se comunicar - é bastante comum rota turística. Lembre-se que você estará na Tailândia, então você precisará de dinheiro tailandês.
Eu fiz isso na outra direção como parte de uma turnê e é uma jornada perfeitamente boa, espere um pouco de espera na fronteira, nas estações etc. Onde sapatos decentes, eu me lembro da travessia da fronteira e área em torno dele sendo bastante poeirento / lamacento. Mas é facilmente factível em um dia, se você sair de manhã cedo. Você vai ver um pouco do campo e estará viajando com a maioria dos habitantes locais. Note que você provavelmente terá que carregar sua mala ao trocar entre o transporte e a travessia da fronteira.
Mais detalhes e fotos, em seat61.com
Editado para adicionar: Esta não é a maneira mais fácil, voar é a maneira mais fácil. Também verificar os regulamentos de visto para a Tailândia, lembro-me de um diferente, você tem menos tempo para ficar no país, se você entrar via terra e talvez você precise provar que você tem viajar da Tailândia dentro desse prazo. Veja esta pergunta para mais: