É seguro armazenar alimentos secos sob a pia?

Suas preocupações seriam umidade, insetos e / ou roedores. Basta colocar seus produtos em recipientes herméticos. Você vai ficar bem. (By the way, minha mãe sempre armazenou cebolas e batatas sob a pia).

Espero que você tenha pensado em vazamentos na pia. Eu não preferiria colocar alimentos secos embaixo da pia, mas se esse é o único lugar restante, por que não colocar itens não alimentícios embaixo da pia.

É melhor guardar essas coisas em outro cômodo do que embaixo da pia, como em uma prateleira do armário do corredor. Eles vão se molhar debaixo da pia, recipientes herméticos ou não.

A preocupação que tenho não são os detalhes da comida em si, mas algumas preocupações mais práticas.

Pelo que vejo nas fotos, você não tem um gabinete limpo, mas um com várias conexões. Se isso estivesse realmente embaixo de uma pia, provavelmente incluiria o desvio de água; Enquanto você diz que isso não está diretamente embaixo da pia, ele contém claramente o plugue da lavadora de louças, alguns canos através dela, e o que pode ser o desvio da água do lavador na parte inferior direita da segunda foto.

Ser capaz de acessá-los em uma emergência pode ser crucial para evitar mais danos, sejam danos causados por água, incêndio ou outros problemas. Em um restaurante, armazenar itens seria uma violação de código na maioria dos lugares por esse motivo.

Essas conexões também significam que você tem buracos nos armários, o que torna muito mais provável que vermes de vários tipos entrem. Enquanto contêineres herméticos ajudarão a evitar isso, a menos que você tenha uma higiene perfeita e limpe regularmente, é provável que você termine up com vermes, eventualmente, aqui, mais provável do que outras áreas. Em uma residência, cabe a você como essa troca é tratada, mas é algo a ser considerado. Eu não consideraria isso quase o problema que a questão da segurança é.