Existem dois neutros na luz do ventilador, porque
- O ventilador fica quente e neutro.
- A luz fica quente e neutra.
Ao fornecer neutros separados, você terá a versatilidade de poder colocar o ventilador e a luz em circuitos separados ou em outras circunstâncias em que você precisaria de neutros separados.
No seu caso, e na maioria dos casos, ambos os dispositivos compartilham um neutro - os dois hots (vermelho e preto) são trocados, o neutro não.
Você resolve isso colocando apenas dois fios de 6 polegadas (do tamanho que você está usando naquele circuito; maior é permitido, menor não) nesses conectores, juntando esses dois fios e sua fonte neutra com uma porca de fio (ou conector de emenda se você estiver na Europa.) Eu não alteraria o equipamento.