Por que o escritório do Sr. Wonka é designado com metade de tudo?

Porque ele é um maluco.

Isso é praticamente tudo que existe para isso. Era uma maneira muito simples e óbvia de revelar visualmente sua excentricidade e excentricidade.

O diretor, Mel Stuart, respondeu isso em seu livro Pura Imaginação: A Criação de Willy Wonka e a Fábrica de Chocolate , onde ele disse:

the reason everything in Willy's office is cut in half was because Stuart couldn't bear the thought of - after having gone through all the whimsical and creative rooms in the factory - ending the movie in an ordinary office. Everything was cut in half to make the room look more Wonka-esque.

Pensando nisso um pouco mais profundamente, também poderia ser uma referência aos pedaços de louça cortados ao meio encontrados em a adaptação de 1951 da Disney de Alice no País das Maravilhas :

Tanto Alice no País das Maravilhas, quanto Charlie na Fábrica de Chocolate, são exemplos do tropo de uma criança comum levada a um mundo fantástico e mostra coisas incríveis. Talvez este seja o jeito do filme de inclinar a cartola da Wonka para uma adaptação cinematográfica mais antiga de uma história mais antiga com um tema similar.

_{(eu, por sua vez, deveria dar a minha cartola para Jeff no Science & Fantasy SE para sua resposta para uma questão semelhante lá.}

Ah, e só por diversão, da página de trivia da IMDb:

During the construction of Willy's office, in which everything is cut in half, one of the prop men accidentally sawed in half a non-prop coffee pot that someone had put in the work area. Only when coffee began spilling out did he realize his mistake.