De acordo com este link (na categoria "Trânsito de turistas com destino a outro país"), as seguintes pessoas são elegíveis para viajar sem visto para a Coreia:
Persons holding a visa (re-entry permit, permanent residency, etc.) to enter the U.S. (including Guam and Saipan), Canada, Australia, or New Zealand (hereinafter referred to as "the four advanced countries") ....
1) who transit through Korea to go to one of the four advanced countries.
2) who stay in one of the four advanced countries and take a direct flight from the country to Korea to go to a country of origin or a third country.
O único requisito além daqueles acima é que
Must have a confirmed onward flight ticket for departure within 30 days after entering Korea, in addition to having no record of criminal offence in the five countries mentioned above.
Basicamente, parece que você está autorizado a permanecer na Coréia sem precisar de visto, desde que esteja vindo ou indo para os EUA, tenha seu voo fora da Coréia reservado e não fique mais tempo de 30 dias. No caso de você vir dos EUA, a última parte do seu voo deve ser dos EUA, Canadá, Austrália ou Nova Zelândia.
Aqui é outro link que confirma as mesmas informações. (Clique em Visita de curta duração - > Turista / Trânsito (Geral))
Aqui é outra pessoa que fez uma pergunta semelhante e recebeu uma resposta quase idêntica.