Remoção de argamassa do perímetro do contador e backsplash?

Os proprietários anteriores da minha casa remodelaram a cozinha e sem olhar muito perto, tudo pode parecer profissionalmente feito, mas infelizmente estamos tentando corrigir muitas dessas decisões ruins que eles fizeram com a remodelação, sendo este um dos eles.

Essa questão em particular é que a argamassa foi colocada nos cantos / cruzamentos de onde o backsplash (um mosaico de vidro) e as paredes encontram a bancada laminada (balcão estilo faux-granito, acabamento fosco). E por algum motivo ... também foi colocado na fenda, onde a parte inferior dos gabinetes superiores atende ao topo do backsplash. Eu já sei que a argamassa não foi misturada adequadamente porque estamos perdendo pedaços de argamassa entre alguns dos mosaicos (e, às vezes, quando estamos limpando, mais alguns surgem, o que é divertido). A argamassa nesta área é bastante espessa e granulada.

Eu estou preocupado que se eu começar a lascar para que eu possa acabar com as outras áreas vizinhas (backsplash de vidro, armários, parede, balcão, etc ...) ou que nem toda a argamassa vai ser capaz de ser limpo e será desigual.

Eu estava pensando que talvez, dada a minha situação, pode ser suficiente para calafetar o excesso de argamassa (mesmo que eu saiba que não ficará perfeito).

Alguma sugestão?