Por que não apenas colocar telas de barreira de som em torno das mesas barulhentas. Para fazer este trabalho você terá que, no mínimo, mantê-lo para uma pessoa por mesa e onde as mesas são adjacentes, mova-as para o lado o suficiente para permitir que as telas de barreira fiquem entre as mesas.
Aqui estão alguns exemplos possíveis: