Que função é adequada para assar biscoitos

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Meus biscoitos tinham sido assados por quase 13 minutos ... mas meus cookies não estavam achatados e tinham escurecido por cima ... então qual função é adequada para assar biscoitos ... ?? É superior-inferior ou superior convecção-inferior ou o que?

    
por Sheepy.me 02.01.2017 / 03:39

1 resposta

Um forno de convecção usa um ventilador que circula o ar, de modo que não importa qual o seu próprio uso no forno. Eu sugiro que você use a configuração de assar que usa apenas o elemento de aquecimento inferior e não a configuração de assado que usa o elemento superior e inferior. Quando eu assar biscoitos eu assou 25 graus mais baixo no meu forno de convecção. Espero que ajude!

    
02.01.2017 / 23:51

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