Isso permite que você saiba que eles estão na Escócia.
Se eles estivessem em Paris, eles poderiam se sentar em um café em algum lugar que tivesse a Torre Eiffel à vista. Se estivessem em Nova York, poderiam ter táxis amarelos passando ou, talvez, se quisessem indicar que estavam em Nova York antes de 2001, estariam em algum lugar onde você pudesse ver o World Trade Center.
Todas essas coisas permitem que o público tenha uma noção de onde estão os personagens do mundo.
Embora os kebabs fritos sejam mais uma coisa de Glasgow do que uma de Edimburgo, os escoceses são bem conhecidos pela sua fritura de alimentos que a maioria das pessoas não faria, por isso serve como um significante do local como um vermelho ônibus de dois andares em Londres, e assim por diante. A bandeira da Cruz de Santo André no pôster também serve ao mesmo propósito de contar histórias.
Não é diferente a esse respeito que o Capitão Rogers passe correndo por Sam Wilson no Lincoln Memorial Reflecting Pool em Winter Soldier dizendo que a ação está acontecendo em Washington DC, e assim por diante, mas as pessoas estão fazendo um pouco mais de acordo, porque o carinho escocês por comida frita, muitas vezes já altamente calórico e gorduroso mesmo antes de ser frito, é algo que já diverte muita gente.