Eu acho que você precisa encontrar o caminho para o trocador de calor e procurar por assuntos "estrangeiros" para limpar.
Deixe-me explicar o que está acontecendo aqui. O ruído inicial da ventoinha que você ouve é o soprador de indução, e faz exatamente o que você suspeita. Deve levar ar de sua entrada de ar de entrada, ou fornos mais antigos usariam o ar ambiente da sala. Depois que a lógica de ignição faz a coisa de segurança, então o queimador principal entra em ação. O soprador principal virá em breve também. Neste ponto, as chamas estão queimando em uma câmara de combustão, onde a exaustão deve subir pela sua chaminé ou saída de exaustão. Você não deve sentir esse cheiro por mais de um minuto se tudo estiver sendo redigido corretamente.
O trocador de calor é o acima das chamas, e o soprador principal move o ar de retorno sobre o outro lado desses canais e esse é o ar aquecido enviado pelos quartos.
Agora, quando este metal aquece, pode haver alguns odores, dependendo de quão limpos eles estão e em que condições eles estão. Isso estaria no fluxo de ar, para que você não cheirasse isso em todo lugar. Uma possibilidade ruim seria um buraco no trocador de calor, onde os produtos de combustão poderiam vazar. Um detector de CO é altamente recomendado.