Como fazer com que o Chocolate Quente Instantâneo seja menos aguado

Eu posso pensar em quatro correções possíveis. Uma delas é simplesmente usar menos água - uma quantidade menor de uma bebida mais rica pode ser preferível a uma quantidade maior de uma bebida aquosa. Outro é o inverso, use mais mix, que usa dois pacotes (se não for necessário o segundo, você pode compartilhar com alguém que queira extra, salve-o da próxima vez ou simplesmente descarte).

A terceira opção seria adicionar uma pitada de sal. Ele pode ajudar a equilibrar os sabores (uma pitada não é suficiente para torná-lo não-doce), e é comumente descrito que menos sal pode fazer algo parecer "aguado", e adicionar um toque de sal faz as coisas ficarem mais equilibradas. Vai mudar um pouco o sabor, mas não necessariamente mal.

A quarta opção é adicionar coisas . Açúcar, creme de leite em pó, temperos (possivelmente trazidos de casa), o que lhe agrada - e alguns dos quais podem já estar presentes para o café. Qualquer uma dessas opções deve adicionar algum sabor, mudando o sabor, mas talvez não seja ruim. Eu não recomendaria o leite, uma vez que (como você mencionou) ele tem líquido suficiente para diluir os sabores, mas os aromas em pó podem ajudar (e não diluir). Ou você pode até tentar manter em mãos um doce para dissolver em sua bebida (rodelas de hortelã, caramelo enrolado). O calor e a água devem permitir a dissolução de uma explosão de sabor em sua bebida. Mais uma vez, com sabor, mas não necessariamente ruim.

Descobri que diferentes marcas de bebidas de chocolate quente têm diferentes intensidades de sabor de chocolate (algumas são muito mais strongs do que outras) Tente usar as diferentes que estão disponíveis em seus supermercados, lojas e on-line Nos Estados Unidos, descobri que Ghirardelli Chocolate Premium Chocolate Quente - Double Chocolate é aquele que fornece o sabor mais intenso de chocolate

A primeira solução é usar dois sachês por xícara em vez de um. A segunda é tirar as saquetas e simplesmente usar chocolate. As saquetas em si são uma mistura de cacau em pó com enchimentos, principalmente açúcar, mas o verdadeiro sabor do chocolate profundo só vem do chocolate.

Por exemplo, Rausch em Berlim serve chocolate quente feito de cerca de 60% de chocolate amargo a 40% de água quente. Isso está do lado alto, com certeza, mas é um soco.

Eu costumava estar na mesma situação que você e eu usei 1/2 creme de café líquido e meia água fervente e, em seguida, ele provou apenas para a direita. (Temperatura e sabor)

Foi-me dito pelo chefe depois de um tempo, enquanto um colega e eu acabávamos usando 80% do creme no escritório e demorou um pouco para encher meia xícara com os pequenos cremes de café que tínhamos.