TLDR: Porque eles disseram isso.
Eu não posso falar pela Europa, mas aposto que eles chegaram a seus padrões da mesma forma que os EUA. Os padrões não estão desatualizados. Muito pelo contrário: são extremamente bem refinados.
Não faz sentido para alguém com formação em engenharia elétrica. O código parece ignorar um monte de básico. Verdade. Os autores do código elétrico se importam com um monte de outras coisas . Eles são motivados por uma montanha de relatórios de investigação de incêndio e relatórios de ferimento pessoal, e tentam melhorar a segurança tanto na nova construção quanto em centenas de milhões de estruturas existentes com uma mistura de trabalho antigo ou ruim. E eletricistas e proprietários cujas habilidades e inteligência variam e precisam ser capazes de trabalhar nas coisas dos outros. Eles têm pressão dos construtores para baratear o trabalho, dos fabricantes para tornar as coisas mais baratas ou compatíveis com o velho trabalho, da indústria de seguros que quer menos incêndios e de advogados que procuram cobrir as caudas de seus clientes.
Por exemplo, nos EUA, a fiação de loop para lâmpadas e receptáculos comuns é sempre feita com 14 AWG (2 mm 2 ) e 12 AWG (3,3 mm 2 ), com disjuntores de 15 ou 20 amp, e o tamanho mínimo para qualquer fiação arquitetônica é de 14 AWG. Por quê? Porque eles disseram isso . Porque eles fizeram as contas e encolheram para 16 AWG (1,3 mm 2 ) não economizam dinheiro suficiente em cobre para valer os riscos, por ex. de alguém usá-lo em circuitos de receptáculo e / ou colocar o disjuntor errado nele. Esses são os tipos de considerações que dominam a escrita do código elétrico. Eles fazem nenhum sentido e vão te enlouquecer até que você consiga o ritmo disso ... e então isso fará muito sentido. Fique com ele.
Eu não sei como é a Europa com todos os padrões diferentes ... mas a América está cheia de expressões idiomáticas. Você não pode ter aparelhos grandes não aterrados (exceto NEMA 10!) Você tem que emendar dentro de caixas elétricas ( exceto isto !) NM é permitido em residências, mas não em empresas. Wirenuts e punhaladas são permitidas nos EUA, mas não na Europa. Continua e vai.