Use um disjuntor 20A e 12 AWG (ou maior).
Eu li o manual de instalação, que foi surpreendentemente privado de informações elétricas significativas. Independentemente disso, o MCA é o Ampacity de Circuito Mínimo necessário, o que significa que seu circuito precisa ser dimensionado apropriadamente para pelo menos essa amperagem. A unidade de 24kBTU tem um MCA de 15, então você precisaria de um circuito capaz de fornecer pelo menos 15A.
Como este é um equipamento HVAC, um circuito 14 AWG e um disjuntor 15A são insuficientemente dimensionados. Esta é uma carga contínua, então você só tem permissão para dimensionar até 80% da capacidade nominal, e o próximo tamanho maior é 12 AWG e 20A. O Max Fuse simplesmente indica que o tamanho máximo da OCPD não deve ser maior que 25A.
O HACR provavelmente está listado no seu disjuntor, mas não é mais necessário. Nem o NEC nem o UL exigem que ele seja rotulado, então não se estresse com isso.
Você pode fazer o que os outros sugeriram e usar um circuito de ampacidade maior com uma desconexão de fusível apropriada na unidade, mas seu circuito seria desnecessariamente superdimensionado.
Para responder diretamente às suas perguntas, as etiquetas indicam especificações elétricas para a unidade e, se as instruções apenas mostrarem a unidade interna diretamente conectada à unidade externa, a unidade externa deverá fornecer qualquer proteção que a unidade interna exija. O circuito só precisa fornecer corrente suficiente para a unidade e não permitir mais corrente do que a classificação máxima.
E não, você não precisa usar fusíveis em disjuntores.