Eu ficaria muito cauteloso ao colocar panelas de alumínio no ciclo de autolimpeza do seu forno. Seu ponto de fusão é de 660 graus C e, embora o seu forno não atinja isso, provavelmente chegará ao ponto em que eles irão se deformar.
Recentemente, limpei minha grelha com grande sucesso em meu forno autolimpante. Ótimo. Agora estou olhando minhas panelas de meia folha de alumínio. Eles são pegajosos, eles estão descoloridos, eu só tenho tanta graxa de cotovelo para poupar. Eu estou encharcando as panelas agora para aplicar graxa de cotovelo preciosa pela manhã, mas eu simplesmente não quero. E se eu fizesse novamente o ciclo de autolimpeza, dessa vez com as bandejas de alumínio baratas? (Eles são do tipo "hotel", não do tipo descartável) Eu sei que eles ficariam limpos, mais ou menos, mas arruinariam as panelas?
Isso é muito parecido com o que eu tenho (ou o que eu costumava ter antes de emprestá-los): panelas
Eu ficaria muito cauteloso ao colocar panelas de alumínio no ciclo de autolimpeza do seu forno. Seu ponto de fusão é de 660 graus C e, embora o seu forno não atinja isso, provavelmente chegará ao ponto em que eles irão se deformar.
A porta do forno trava durante a autolimpeza para ajudar a evitar que o excesso de oxigênio entre no forno e arrisque a ignição espontânea dos materiais orgânicos (assim como a segurança). Enquanto a porta permanecer fechada, não deve haver nenhum oxidante que possa entrar e descolorir a panela.
Eu me preocupo com o empenamento por causa do estresse térmico que as altas temperaturas podem causar. Essas panelas são projetadas para serem aquecidas e resfriadas centenas, se não milhares de vezes, em seu ciclo de vida, portanto, passá-las por um forno autolimpante pode encurtar o tempo que a panela tem antes de quebrar ou falhar. Apesar dessa teoria, minha regra geral é apenas limpar as panelas que eu não sentiria falta se elas se arruinassem caso eu estivesse errado. Por fim, eu nunca limparia uma panela que tivesse algum tipo de revestimento protetor ou antiaderente.
Eu coloco minhas panelas de meia folha de alumínio no meu forno de auto limpeza e elas saem brilhando. Eu estou pensando em colocar a bandeja do forno de torrar para auto limpa, mas é um alumínio muito mais leve, então eu não tenho certeza se isso vai deformar.