Grappling Elementals funciona como Normal
Fogo , Water e Ar Os elementais (como um tipo de criatura) no Pathfinder não possuem regras que impeçam o agarramento. Além disso, Elementals não possuem regras que impeçam grappling.
Para mostrar que é aqui que você espera ver essa regra; Observe que os Swarms têm a seguinte regra:
Swarms are never staggered or reduced to a dying state by damage. Also, they cannot be tripped, grappled, or bull rushed, and they cannot grapple an opponent.
Eu diria que os três grandes elementais ligados (CR 7) têm CMD 34; o que é muito bom para o seu CR (quase 10 vezes maior do que muitos outros monstros CR 7), tornando-os bastante difíceis de lidar em relação às outras criaturas em sua classificação CR. Isso parece valer para os elementais de outro tamanho; mas eu não fiz um teste exaustivo.
Conceituando-o
Vamos começar mencionando que eles já são sólidos o suficiente para bater em você com ataques corpo a corpo, tropeçar em você, ser apunhalado por espadas e atirado por flechas; então, se isso não te incomodar, provavelmente você pode parar de ler.
Acho que, dado o acima; se o Mestre não quiser que você lute e não torne o Elementals Incorpore, eu acho estranho. Eu notaria que Oozes também pode ser agarrado; então simplesmente escorregar para fora do seu alcance enquanto você os agarra parece inconsistente. Eu sinceramente não posso ver isso chegando.