Eu acredito que as outras duas respostas estão um pouco fora. Neste caso, a equipe de efeitos está usando um termo mais comumente aplicado a adereços e fantasias: o "herói" (ou "herói prop" / "herói da espada" / "herói do veículo" / "traje do herói" etc.) é o mais visualmente detalhado de um conjunto de itens semelhantes fabricados para o filme.
Pense no capacete do stormtrooper de Finn. Em vários momentos, o personagem precisará realizar acrobacias, fazer longas noites no local e remover o capacete em close. O dublê precisará de vários capacetes baratos, bem acolchoados e pouco detalhados. O capacete do ator principal para uma filmagem normal de corpo inteiro exigirá conforto e durabilidade, mas mais detalhes. Para o clímax remover a cena do capacete, ele precisará de um acessório "herói", com luzes de trabalho, detalhes internos e algum peso real.
Nos clipes Black Swan , observe que a placa (tomada feita para composição com outras fotos), chamada de "herói", é sempre a que apresenta a atriz com maior destaque, com a mais definida visível, o menos greenscreen e a iluminação mais cuidadosa. Essencialmente, é a porção "beleza" do tiro final, encarregada de estabelecer a realidade do que estamos vendo, para que a equipe de efeitos possa interrompê-lo.