É melhor deixar esfriar um pouco, porque os itens quentes colocados na geladeira podem elevar a temperatura interna.
Se a sua geladeira esquentar, ela pode causar o crescimento de bactérias prejudiciais em sua comida.
Isso pode resultar em intoxicação alimentar, e os danos dos produtos lácteos principalmente (então você terá que se livrar deles). É melhor estar seguro e esperar que a comida esfrie primeiro.
Para resfriá-los rapidamente, você pode colocá-los em um banho frio contendo alguns cubos de gelo.