Os fabricantes das máquinas e o parceiro de café fazem uso do reconhecimento da marca. Então eu poderia comprar a marca Costa (segunda maior cadeia de cafés do Reino Unido) para o meu Tassimo, mas se eu quisesse a Starbucks, eu precisaria de uma máquina diferente. A Nespresso faz parte da Nestlé, então não vai licenciar rivais para fazer pods em suas máquinas. A escolha que você pode comprar com facilidade é tão importante quanto a gama geral - enquanto você pode obter os pods entregues, funciona caro. Vagens de diferentes fabricantes são completamente incompatíveis, e essas máquinas não tomam café moído normal sem hackar a embalagem.
Eu usei um Nespresso e um Senseo e tenho um Tassimo (que eu não uso mais porque o café é caro e desperdiça em embalagens não recicláveis). Nem faz café expresso, apesar da rotulagem. Eles fazem uma imitação razoável de um expresso fraco. O Nespresso é um pouco melhor a esse respeito, ou um Tassimo que permite ajustar a quantidade de água (não é o mais básico). Mas um pote de moka está mais perto do expresso do que qualquer outro. Alguns também fazem chocolate (embora não muito bem); Estou apenas mantendo meu Tassimo para usar isso.
Praticamente qualquer máquina pod que diz que pode fazer café expresso também pode fazer café simples. No geral, você precisa escolher um para o qual a maior variedade de grupos adequados esteja disponível facilmente. Adequado depende do usuário.