Posso fritar um ovo na água?

Você pode cozinhar ovo sem óleo, mas não espere que seja frito. Porque fritar significa cozinhar algo em óleo. Você pode tentar esses métodos

1- Ovo escalfado. Para ver o método de fazer ovo de caça Clique aqui

2- Você pode usar papel alumínio. Cobrir completamente sua panela (não antiaderente) com papel alumínio, certifique-se de que o fundo da panela permaneça plano. aqueça a panela e frite o ovo sem qualquer óleo. Deixe até ficar cozido.

3- Você também pode usar placa de cerâmica ou placa de mármore. Aquecer a placa no forno de microondas cerca de 1 minuto. E crack ovo imediatamente. Se precisar de mais tempo para cozinhar, você pode colocar o prato no forno conforme necessário (Certifique-se de furar a gema com a ponta da faca)

Você pode fritar um ovo em uma panela antiaderente sem qualquer óleo ou manteiga, no entanto, você obterá um resultado melhor com um pouco de óleo ou manteiga. O motivo pelo qual você usa óleo ou manteiga é:

1. Sele os poros da panela
2. Proporcione rápida transferência de calor da panela para o ovo

A água não serve para você, tudo que você faz é esfriar a panela. Seu ovo ainda vai cozinhar, só não vai adicionar nenhum benefício.

Você não precisa de muito óleo, se você tem ovos gordurosos, você está simplesmente usando muito. Uma pequena quantidade de spray de cozinha é suficiente, você também pode limpar um pouco de óleo na panela fria.