Nome de um tempero grego que soa como "bakari"

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Muitos anos atrás, trouxemos da Grécia um tempero que nos foi sugerido para preparar o Moussaka. O grego que nos vendeu chamou de "bakari". Agora usamos todas as nossas ações e eu tentei comprá-lo na Bélgica, mas não consigo encontrá-lo. Alguém sabe o nome dessa especiaria em inglês (tentei usar google com diferentes grafias, mas não a encontrei na Web).

Aliás, parece pequenas bolas marrons (0,5 cm).

    
por radouxju 11.01.2015 / 20:47

1 resposta

O tempero que você está procurando é chamado Pimenta da Jamaica ou Piment, link .

O nome grego é μπαχάρι, pronunciado bakhari .

    
11.01.2015 / 21:02