Posso congelar molho de cranberry?

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Eu fiz um delicioso molho de cranberry com frutas frescas, açúcar e conhaque. Posso congelar?

    
por Roberta DaVia 01.01.2014 / 15:57

2 respostas

Certamente será seguro comer se você congelá-lo, mas a pectina de cranberry não é estável a congelamento, então você provavelmente obterá um produto mais aguado quando for descongelado.

    
01.01.2014 / 16:14

Sim, isso vai ser bom para congelar. Eu nunca tive nenhum problema no passado

    
01.01.2014 / 18:22