Minha nora e eu preparamos nossos pratos de espaguete com molho de espaguete pré-embalado, em garrafa ou em lata. Nós dois o adicionamos à carne moída dourada. Eu o uso como base - ao qual acrescento cebolas refogadas, tomates em cubos, alho recém-passado, temperos extras (manjericão, orégano, tomilho, sálvia, pimenta-do-reino grosseiramente moída, páprica e louro). Eu marrom a carne (às vezes usando peru moído em vez de carne), drenar & remova, refogue as cebolas & alho com um pouco de azeite (evoo), adicione todos os temperos (exceto folha de louro) e deixe ferver um pouco (cerca de 5 minutos). Devolva a carne moída até a panela, acrescente os tomates, o molho de espaguete em lata, a folha de louro - e cozinhe por cerca de 20 a 30 minutos. Eu então removo a folha de louro e sirvo sobre macarrão de espaguete quente.
Minha nora, ferve o macarrão espaguete, enquanto ela marrom a carne moída, em seguida, combina o macarrão espaguete cozido, a carne cozida eo molho de espaguete pré-embalados em uma tigela grande, mistura com uma colher e serve isto.
Existe algum perigo em não cozinhar o molho?
Não. Alimentos enlatados (quando feitos corretamente) são preservados corretamente e são seguros para consumir sem cozinhar ainda mais. Imagine que é uma geleia ou um óleo de tomate seco ou atum em lata ... algo parecido que é empanado ou enlatado e nunca (ou apenas às vezes) cozido antes de consumir. Não há nada de inseguro nisso.
Se não fosse seguro, ninguém poderia comer alimentos.
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