Dia bom! Eu fiz um cheesecake não assado em um recipiente de vidro. Como não consegui encontrar o papel vegetal, usei uma folha de alumínio substituta. Agora, o prato está no freezer há dois dias e ainda assim o bolo não está firme. No topo, é um pouco firme, mas dos cantos, está escorrendo por causa do qual, não consigo tirar o bolo da folha. O que devo fazer para garantir que meu bolo fique como um bolo de queijo normal?