Coifa - não é potente o suficiente para limpar a fumaça?

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Sempre que eu como bife (ou cozinho qualquer coisa em fogo alto), apesar de ter nosso exaustor na configuração mais alta, os alarmes de fumaça sempre disparam e a casa inteira cheira muito mal por várias horas. Além de mudar meus hábitos de cozinhar, fiquei pensando se há mais alguma coisa que eu possa fazer para melhorar essa situação. Estou totalmente disposto a substituir nosso bairro, se necessário, mas não quero fazer um investimento apenas para descobrir que ele realmente não muda nada. Atualmente, nosso exaustor é um sub-armário 36 "classificado no 400 CFM. Temos um fogão a gás padrão com queimadores 4. Nossa cozinha é um conceito de" espaço aberto ", o que significa que meio que foi mesclado à sala de estar no mesmo espaço. é suposto sair.

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Um capô de CFM mais alto "consertaria" o problema? Alguma outra recomendação para o que eu poderia verificar?

por Dandan 06.03.2019 / 02:14

3 respostas

Como muitos mencionaram que o duto de exaustão precisa ser dimensionado corretamente, vi pessoas gastando muito com ventiladores de CFM mais altos que não se saíram melhor porque o problema principal era que a casa estava fechada para que nenhum ar pudesse entrar para permitir que o exaustor funcionasse de maneira eficiente seu trabalho. Tente abrir uma janela e veja se o capô funciona melhor. Se não houver alteração, o duto pode ser pequeno, se o capô funcionar com a janela aberta, você terá uma solução barata. Métodos mais caros envolvem pressostatos e compõem o ar do lado de fora.

06.03.2019 / 15:46

Dos comentários:

Não substituo os filtros de carvão há vários anos

Essa é provavelmente a chave ali. Assim como um secador de roupas não funcionará corretamente se a armadilha de cotão estiver entupida, e assim como um sistema HVAC não funcionará corretamente se o filtro de ar estiver entupido, e assim como o motor do seu carro não funcionará corretamente se o filtro de ar está entupido, seu exaustor não funcionará corretamente se o filtro estiver entupido.

Um exaustor pode ter dois tipos de filtros:

  • Filtro de graxa - Ele foi projetado para coletar graxa e partículas para impedir que elas entrem no duto efetivamente não limpável (e, portanto, perigoso com o acúmulo de graxa). Eles devem ser limpos ou substituídos periodicamente.

  • Filtro de carvão - projetado para filtrar odores do ar. Embora não seja projetado como um filtro de graxa / partículas, se a graxa e as partículas não forem filtradas em outro local, elas podem entupir o filtro de carvão.

Portanto, limpe ou substitua todos / todos os filtros que encontrar! Então veja se as coisas estão melhoradas.

Também como observado nos comentários: Os filtros de carvão são utilizados apenas quando a ventilação para o exterior não é possível. Não acho que sua unidade esteja conectada a um duto externo.

Concordo que geralmente os filtros de carvão são para ventilação interna - o conceito é que não há sentido em gastar dinheiro para filtrar odores se você estiver esgotando o ar que os contém para o exterior. Mas eu já vi filtros de carvão em outras configurações também, de modo que não é uma garantia absoluta de que você não está esgotando para o exterior.

06.03.2019 / 16:08

Você precisa investigar mais. O tamanho do tubo saindo para fora é um grande fator determinante. Se estiver conectado. Ocasionalmente, a saída de exaustão é conectada à parte traseira do exaustor. Na maioria dos casos, deve haver um cano passando pelo armário acima do capô. Pode estar exposto ou pode ser encaixotado. Se o seu fogão recuar para uma parede interior, o tubo deve conduzir o escapamento por um longo caminho. Quanto maior o tempo de execução, maior o tubo. Se for um tubo 4 "com uma saída curta, como em um ou dois pés e depois fora, você deve ficar bem. Talvez um novo (não um barato) ajude, mas apenas cerca de cfm 300-400 Exaustores baratos vazam pela carcaça como loucos. Os melhores são selados melhor e usam projetos de ventiladores melhores para mover o ar para dentro do tubo, em vez de voltar para sua casa. unidade e também atualize o tamanho do tubo para acomodá-lo.Quanto maior o tubo, mais silencioso será o movimento ao mover mais ar.

06.03.2019 / 03:42