Bem, nós sabemos que todos os vampiros no universo Twilight são, por padrão, vermelhos no momento de sua transformação de humanos para vampiros. Sabemos que os vampiros que bebem sangue humano continuam a ter olhos vermelhos. Aqueles que optam por se tornar vegetarianos têm olhos que eventualmente mudam de cor e se tornam dourados (a menos que não tenham se alimentado por algum tempo e depois se tornem negros).
No entanto, a mudança de vermelho para dourado não é imediata na primeira vez que um vampiro bebe sangue animal. Eu acredito que isso seja discutido mais em Amanhecer . Eu imagino que o mesmo seria verdade para um vampiro que tem sido um "vegetariano" de longa data e, por uma razão ou outra, ingere sangue humano. Uma vez bebendo sangue humano não muda a cor dos olhos, mas uma dieta consistente de sangue humano seria.